Cuisine
« Sa recette secrète pour un crumble pommes-cannelle prêt en 10 min (merci Mamie!) »
Il suffit d’une bouchée pour que les souvenirs reviennent. Le parfum des pommes chaudes, la cannelle qui chatouille le nez, le croustillant d’un...
Le gâteau le plus rapide du monde ? 3 ingrédients, prêt en 10 minutes !
Envie d’un gâteau maison rapide, gourmand et prêt en un éclair ? Cette recette va vous étonner. En dix minutes montre en main,...
« Je n’ai jamais mangé une brioche aussi moelleuse » : sa recette bluffe toute sa famille !
Et si la meilleure brioche que vous ayez jamais goûtée sortait de votre propre four ? Si moelleuse, si légère, qu’on la croirait...
Norbert Tarayre ose une tarte Tatin sans pâte… et le résultat bluffe tout le monde !
Et si on bousculait un grand classique de la cuisine française ? C’est exactement ce qu’a fait Norbert Tarayre avec sa version inattendue...
Ce gratin patates douces-fromage affole l’automne (« L’odeur me rend dingue »)
C’est le genre de plat qui déclenche un sourire rien qu’en ouvrant le four. Ce gratin patates douces-fromage n’est pas seulement délicieux, il...
Le coing revient en force : 3 astuces simples que vous allez adorer cet automne
Rugueux à l’extérieur, fondant à cœur… Le coing est un fruit qui mérite toute votre attention cet automne. Longtemps délaissé, il fait son...
Gâteau au yaourt transformé : le secret d’une base ultra moelleuse (à tester d’urgence)
Le gâteau au yaourt, symbole de notre enfance, fait peau neuve. Fini les textures un peu trop denses ou sèches. Voici une version...
Ce gâteau pommes-yaourt fait un carton (et tu vas vite comprendre pourquoi)
Parfois, il ne faut pas aller bien loin pour trouver un dessert qui fait l’unanimité. Ce gâteau pommes-yaourt est l’exemple parfait : humble,...
Le secret (surprenant) pour une pâte feuilletée maison inratable !
Vous pensez que faire une pâte feuilletée maison prend des heures et demande un diplôme de pâtissier ? Détrompez-vous. Le secret d’un feuilletage...
Ses 3 gratins d’automne préférés : simples, réconfortants et à moins de 5 € !
Quand les températures baissent et que l’on troque les sandales contre des chaussettes bien chaudes, un gratin qui gratine au four devient tout...
